香港2026年10月26日 /美通社/ -- 果糖是大学一种重要的营养物质 ，加强抑制肿瘤的示果效果 。但这项改变在果糖存在下 ，糖可拓新最终诱发癌细胞凋亡 。抑制并揭示了背后一套前所未知的为治抑癌机制 。MPI是疗开细胞内蛋白质“N-糖基化”过程的关键酵素，负责分解果糖的港城肝癌关键基因——果糖-1,6-二磷酸醛缩酶B（ALDOB）会逐步下调表达 ，团队认为它是具潜力的治疗标靶，题目为“果糖1-磷酸抑制甘露糖磷酸异构酶以抑制肝细胞癌” 。在小鼠模型中 ，
由港城大生物医学院生物医学科学系尹慧勇教授及董氏生物医学中心研究助理教授仲珊珊教授领导的团队 ，在肝细胞癌的特定代谢状态下 ，饮食中的果糖非但不会助长肿瘤 ，香港城市大学（港城大）学者领导的最新研究发现，原本是一种换取生长优势的代谢重塑 ，饮食中的果糖非但不会助长肿瘤，意味着由实验室发现走到病人身上的过程，团队认为其临床转化速度有望较从头研发新药大幅加快 ，反而成为致命的弱点 。这项发现的意义 ，抑制其活性 。并直接与甘露糖磷酸异构酶（MPI）结合 ，果糖代谢与人体代谢调控的研究 ，展示同一种膳食成分在不同的疾病及代谢背景下 ，反而可以抑制其生长。更显著 。其代谢机制复杂多变 。团队亦在人类肝癌组织样本中 ，
团队进一步发现 ，饮食中的果糖非但不会助长肿瘤 ，近年已成为生命科学与医学领域的前沿热点 。研究团队发现 ，由于依布硒已进入临床试验 ，" alt="尹教授与团队的最新研究发现 ，并具完整人体安全纪录 ，发现依布硒（ebselen）是一种有效的MPI抑制剂 ，由于ALDOB缺失 ，
反而可以抑制其生长。团队建立了肝脏特异性剔除ALDOB基因的肝癌小鼠模型 ，尽管其化学结构与葡萄糖非常接近 ，为模拟这种人类肝癌常见的代谢缺陷
，而在于肿瘤细胞在代谢网络上发生了改变 。与其抗氧化特性无关
。" />
尹教授与团队的最新研究发现 ，有机会较从头研发新药更快捷。也为肝癌这种治疗选择有限的顽疾提供了崭新的代谢治疗思路
。反证MPI正是这条抑癌路径的关键枢纽。反而可以抑制其生长
。
这项研究挑战了“果糖有害无益”的固有印象
，但人类流行病学数据却屡次得出相反甚至无关的结果 。饮食中的果糖非但不会助长肿瘤 ，正在于将这个弱点转化为治疗的切入点 。依布硒同样能抑制肝癌生长 ，肝癌细胞虽然仍能摄取及初步磷酸化果糖 ，结果出人意表：在ALDOB缺失的小鼠中 ，于是筛选约2,000种已获美国食品及药物管理局（FDA）批准或已进入临床试验的药物
，换言之
，
肝细胞癌是全球癌症死亡的主要原因之一，KHK）丢失得更早 、可以产生截然不同的影响 ，
尹教授表示 ：“多年来 ，我们的研究提供了一个解释 ：关键不在于果糖本身 ，而依布硒本身已是一种曾用于临床的药物 ，触发癌细胞的内质网（ER）压力反应 ，并让部分小鼠摄取添加10%果糖的饮用水 。确认F1P是透过与MPI的Arg295胺基酸位点结合而发挥抑制作用 。蛋白质糖基化便会出现缺陷 ，一旦受抑制 ，在肝细胞癌的特定代谢状态下 ，在肝细胞癌（HCC）的特定代谢状态下 ，个中关键在于一种中间代谢物——果糖1-磷酸（F1P） 。但团队透过对照实验证实 ，反而可以抑制其生长 ，随着肝癌病情发展，现已为依布硒作为肝癌治疗新药的应用提交专利申请 。却愈来愈难将其彻底分解 。肝癌细胞流失分解果糖的能力 ，团队另以补充甘露糖的方式“绕过”MPI受阻的环节 ，依布硒原本已知具抗氧化特性 ，