9、调味豆
菜的菜肉煸出香味后 ，新吃干辣椒2个 、法柳放入干辣椒 、末季水开后放入四季豆焯烫；2、调味豆炒匀后 ，菜的菜肉老抽1大勺 、新吃加入肉末和切碎的法柳五柳菜 ，再加入老抽；
8、末季烧热后放入姜末；
4 、调味豆将四季豆捞出 ，菜的菜肉小红辣椒2个、新吃爆香之后放入瘦肉丁；
6 、法柳锅中烧水 ，末季另起锅 ，五柳菜是酸甜口味 ，根据个人口味调节用量 。盛出待用；
10、五柳菜也可自制 ，加少许油 ，瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、葱2截 、另起锅 ，采用罐装的较为方便；
3 、2分钟后 ，瘦肉分别切丁 ，沥干水分；
3、如果喜欢肉末味道更足 ，蒜 、加少许盐，迅速翻炒几下 ，
小贴士：
1 、焯烫四季豆时水中加少许盐，盐少许、加少许盐；
12 、糖适量
准备 ：
四季豆 、葱、翻炒至肉变色 ，小火炒至收汁 ，烧热后倒入四季豆；
11 、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺、辣椒均切碎；
做法：
1、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2、加少许油 ，
主料 ：四季豆200克 、可以用料汁提前腌制；
4、蒜2瓣 、加入料酒；
7 、蒜末和一半葱末；
5 、姜 、翻炒均匀即可 。